食と健康の一億年史

食と健康の一億年史

著者 スティーブン・レ
ISBN13 9784750515250
ISBN10 4750515256

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  1. 食と健康の一億年史
    [読書人] 2017年12月15日号
    評者： 江上剛 書評民俗学・人類学・考古学