農家が消える
日本の食と自然・風土を支えてきた農家が歴史的な岐路に立つ。持続可能な農業・食料・エネルギー利用の仕組みを、アジアと連携し発展する環境共同体につなぐ道。
著者 | 山下英俊. |
出版元 | みすず書房 |
頁数 | 302頁 |
発行日 | 2018-10 |
ISBN13 | 9784622087373 |
ISBN10 | 4622087375 |