お知らせ

2025/08/25

【eventのご案内】読書人セミナー「日本酒を知る／楽しむ／味わう」第1回　10月14日（土）14:00～

毎回、日本酒をテーマに、45分の講義と質疑応答30分。その後の懇親会では、テーマに沿った日本酒を飲みながらの意見交換会も別枠で行われます。（日本酒に関わるゲスト・スピーカーの参加も予定）

■第1回「日本酒のトレンド変遷について、あらためて今考える」

純米／吟醸／本醸造、辛口／旨口、大吟醸／吟醸、あるいは「精米歩合」をめぐって、最近半世紀の日本酒のトレンドは目まぐるしく変化しています。どのような流行があり、技術革新があったのか、それらを生み出した時代背景をじっくりと考察していきます。（懇親会では、日本酒８種類（ひとり２合程度）、時代時代のベンチマークとなるような代表的な日本酒をご提供します）。

■構成

第１回　10月4日（土） 14:00～16:00　「日本酒のトレンド変遷について、あらためて今考える」

第２回　11月15日（土）14:00～16:00　「日本酒と音楽、歌とのかかわりを考える」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゲスト：日本酒シンガー　Uina（ユイナ）

第３回　（12月もしくは2026年1月開催）「日本酒と税、密造酒の歴史」

＊第４回以降のテーマは、参加者からのご希望を踏まえて決定します。

■講師

石渡英和

1977年、鎌倉の酒販店を経営する家に生まれ、日本酒販売の栄枯盛衰を身近に感じながら育つ。東京大学理学部卒業後、「日本酒」に関わる仕事に携わりたいという思いを胸にして、2004年、国税庁入庁。酒税課長補佐、税務署長、主任鑑定官等々を歴任。鑑定官として、酒造の技術経営支援などを行う。2019年退職。以後、酒造会社の製造技術顧問や各種アドバイザーを請け負う。現在、いくひ合同会社代表、埼玉県酒造組合顧問。

■開催要項

講師：石渡英和
共催：読書人
会場：読書人隣り（千代田区神田神保町1－3－5　冨山房ビル6階）
参加費：参加費＝5000円（前売り）／ネット視聴（2000円〔日本酒の提供はありません〕）

■注意事項

・講師の都合で、緊急の日程変更がある可能性もあります。

【来場参加の方へ】
・チケットご購入後、入金完了メールがお送りいたします。当日会場に直接お越しいただき、ご入場時に受付でお名前をお伝えください。
・来場参加→オンライン配信の切り替えは講義前日までなら可能ですので、変更ご希望の場合はメールでお問い合わせください。

【オンライン配信参加の方へ】
・オンライン配信の場合は原則、質問等はお受けできません。
・動画配信はYouTubeにて行います。ご購入者様のみ視聴可能の限定公開設定での配信となります。
・チケットご購入後、配信用URLをご登録のメールアドレスに送付させていただきます。メーラーの受信箱をご確認ください。
・配信URLはご購入者様のみのプライベートリンクですので、拡散や複製はお控えください。
・ライブ配信時、映像または音声トラブルでご視聴に不具合が生じた場合、可能な限り速やかに対応しますのでお気づきの方はチャットにてお知らせいただけますと助かります。