お知らせ

2025/10/06

【eventのご案内】読書人セミナー「日本酒を知る／楽しむ／味わう」第2回　2025/11/15（土）　14:00～

毎回、日本酒をテーマに、45分の講義と質疑応答30分。その後の懇親会では、テーマに沿った日本酒を飲みながらの意見交換会も別枠で行われます。（日本酒に関わるゲスト・スピーカーの参加も予定）

■第2回「日本酒と音楽、歌とのかかわりを考える」

第２回ゲスト：日本酒シンガー　Uina（ユイナ）

◎小川結奈（Uina）
株式会社オトムスビ代表取締役／シンガーソングライター
山口県出身。シンガーソングライターとして全国各地で音楽活動を展開し、酒蔵や地域の企業に寄り添った楽曲制作も手掛ける。
“日本酒シンガー”として、日本酒の魅力を音楽を通して伝える独自のスタイルを確立。埼玉のコミュニティFM「ナナコライブリーFM」では、自身の冠番組『日本酒シンガーUinaの呑み口粋酔』を放送し、蔵元や地域文化とリスナーをつなぐ活動を続けている。

■構成

第１回　10月4日（土） 14:00～16:00　「日本酒のトレンド変遷について、あらためて今考える」終了

第２回　11月15日（土）14:00～16:00　「日本酒と音楽、歌とのかかわりを考える」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゲスト：日本酒シンガー　Uina（ユイナ）

第３回　12月6日（土）14:00～16:00「日本酒と税、密造酒の歴史」

＊第４回以降のテーマは、参加者からのご希望を踏まえて決定します。

■講師

石渡英和

1977年、鎌倉の酒販店を経営する家に生まれ、日本酒販売の栄枯盛衰を身近に感じながら育つ。東京大学理学部卒業後、「日本酒」に関わる仕事に携わりたいという思いを胸にして、2004年、国税庁入庁。酒税課長補佐、税務署長、主任鑑定官等々を歴任。鑑定官として、酒造の技術経営支援などを行う。2019年退職。以後、酒造会社の製造技術顧問や各種アドバイザーを請け負う。現在、いくひ合同会社代表、埼玉県酒造組合顧問。