精進料理考
曹洞宗の教える「食事」に関する心がまえと実践から、インド・中国・日本の「僧食」の歴史と内容まで詰まった、前代未聞の精進料理“大全”。
著者 | 吉村昇洋 |
出版元 | 春秋社 |
頁数 | 281頁 |
発行日 | 2019-08 |
ISBN13 | 9784393159026 |
ISBN10 | 4393159020 |
著者 | 吉村昇洋 |
出版元 | 春秋社 |
頁数 | 281頁 |
発行日 | 2019-08 |
ISBN13 | 9784393159026 |
ISBN10 | 4393159020 |